MIKRA THIRA NYKTERI 2022

アシルティコ 90%, アシリ 5%, アイダニ 5%

Nykteriは、サントリーニ島の伝統的な白ワインに対するMikra Thira独自のアプローチです。アシリティコ、アティリ、アイダニという3つの地元の品種を遅摘みし、共発酵させた後、フレンチオーク樽で少なくとも3ヶ月間熟成されます。 アシリティコのミネラル感と濃縮された味わいが、アティリの柔らかさとアイダニの花のような香りと複雑さと見事に調和します。

このワインはジューシーなアプリコットと柑橘系果実の風味を持ち、渋みと幅のある味わいの見事なバランスを保っています。

最適な飲む温度は8~10℃で10年以上熟成を楽しめます。

魚介のグリル

豚肉のロースト

チーズ

野菜を主としたパイ

■ Decanter World Wine Awards（UK） ・Gold Medal（95/100、2022ヴィンテージ） ・2023年：Gold Medal

■ Thessaloniki Wine Competition 2026（ギリシャ） ・89/100（2024ヴィンテージ）