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Ktima Gerovassiliou Xinomavro ROSE

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夜に摘む、サントリーニの伝統的な白。

「ニクテリ」とは、夜間に収穫するサントリーニ古来の造り方に由来します。涼しい夜のうちに摘まれたアシルティコを、樽でじっくりと育てた1本です。

みずみずしい杏や柑橘の香りに、樽熟成由来の厚みと骨格。豊かでありながらバランスの取れた、飲みごたえのある白です。

グリルした魚や豚肉のロースト、チーズや野菜のパイとともに。

―――
🍷 ギリシャワイン直輸入 @philkos.jp

#ニクテリ #サントリーニ #アシルティコ #ギリシャワイン #白ワイン #ミクラティラ #樽熟成 #フィルコス #philkos #ワイン好きと繋がりたい

夜に摘む、サントリーニの伝統的な白。

「ニクテリ」とは、夜間に収穫するサントリーニ古来の造り方に由来します。涼しい夜のうちに摘まれたアシルティコを、樽でじっくりと育てた1本です。

みずみずしい杏や柑橘の香りに、樽熟成由来の厚みと骨格。豊かでありながらバランスの取れた、飲みごたえのある白です。

グリルした魚や豚肉のロースト、チーズや野菜のパイとともに。

―――
🍷 ギリシャワイン直輸入 @philkos.jp

#ニクテリ #サントリーニ #アシルティコ #ギリシャワイン #白ワイン #ミクラティラ #樽熟成 #フィルコス #philkos #ワイン好きと繋がりたい

サントリーニの対岸、小さな島から。

テラシアは、サントリーニ本島の向かいに浮かぶ小さな島。その希少な畑のアシルティコから、このワインは生まれます。

グリーンやトロピカルなフルーツ、そして海の塩、レモンの皮を思わせる香り。凝縮したミネラルと長い余韻をもち、熟成にも耐える奥行きを備えています。

ハーブを効かせた仔羊のローストや、レモン料理、シーフードパスタとともに。

―――
🍷 ギリシャワイン直輸入 @philkos.jp

#テラシア #サントリーニ #アシルティコ #ギリシャワイン #白ワイン #ミクラティラ #ワインのある暮らし #フィルコス #philkos #ワイン好きと繋がりたい

サントリーニの対岸、小さな島から。

テラシアは、サントリーニ本島の向かいに浮かぶ小さな島。その希少な畑のアシルティコから、このワインは生まれます。

グリーンやトロピカルなフルーツ、そして海の塩、レモンの皮を思わせる香り。凝縮したミネラルと長い余韻をもち、熟成にも耐�える奥行きを備えています。

ハーブを効かせた仔羊のローストや、レモン料理、シーフードパスタとともに。

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🍷 ギリシャワイン直輸入 @philkos.jp

#テラシア #サントリーニ #アシルティコ #ギリシャワイン #白ワイン #ミクラティラ #ワインのある暮らし #フィルコス #philkos #ワイン好きと繋がりたい

希少な土着品種、ネゴスカ100%。

ネゴスカは、北ギリシャ・グメニッサでわずかに栽培される希少な黒ぶどう。単一品種で瓶詰めされること自体が珍しい、貴重な1本です。

野いちごやザクロ、ベルガモット、ジャスミンを思わせる愛らしい香り。フレッシュでフルーティー、みずみずしい飲み口が魅力です。

ロブスターのパスタやエビのサガナキ、ラグー、地中海料理とともに。

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🍷 ギリシャワイン直輸入 @philkos.jp

#ネゴスカ #ギリシャワイン #ミクロクティマティトス #希少品種 #ワインのある暮らし #フィルコス #philkos #ワイン好きと繋がりたい #家飲みワイン #グメニッサ

希少な土着品種、ネゴスカ100%。

ネゴスカは、北ギリシャ・グメニッサでわずかに栽培される希少な黒ぶどう。単一品種で瓶詰めされること自体が珍しい、貴重な1本です。

野いちごやザクロ、ベルガモット、ジャスミンを思わせる愛らしい香り。フレッシュでフルーティー、みずみずしい飲み口が魅力です。

ロブスターのパスタやエビのサガナキ、ラグー、地中海料理とともに。

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マケドニアの銘醸地、グメニッサの赤。

北ギリシャ・マケドニア地方のグメニッサは、原産地呼称に認められた由緒ある産地。ここでクシノマヴロとネゴスカを組み合わせた、伝統的な赤ワインです。

いちごやチェリー、ラズベリーの果実に、ハーブのニュアンス。しなやかなタンニンと長い余韻をもつ、エレガントでミディアムボディの1本です。

しっかりした肉料理やシャルキュトリ、黄色いチーズ、ソテーした野菜とともに。

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#グメニッサ #クシノマヴロ #ネゴスカ #ギリシャワイン #赤ワイン #ミクロクティマティトス #フィルコス #philkos #ワイン好きと繋がりたい #家飲みワイン

��マケドニアの銘醸地、グメニッサの赤。

北ギリシャ・マケドニア地方のグメニッサは、原産地呼称に認められた由緒ある産地。ここでクシノマヴロとネゴスカを組み合わせた、伝統的な赤ワインです。

いちごやチェリー、ラズベリーの果実に、ハーブのニュアンス。しなやかなタンニンと長い余韻をもつ、エレガントでミディアムボディの1本です。

しっかりした肉料理やシャルキュトリ、黄色いチーズ、ソテーした野菜とともに。

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北ギリシャ、パンゲオン山麓の凛とした白。

ビブリア・ホーラは、北ギリシャ・カヴァラのパンゲオン山の麓に広がる名門ワイナリー。この地のアシルティコから、端正な辛口白ワインが生まれます。

レモンやマンダリン、柑橘の皮を思わせるフレッシュな香り。樽を使わず、果実そのもののミネラルと透明感を素直に表現した1本です。

魚介や、軽やかな白身肉の料理とともに。

―――
🍷 ギリシャワイン直輸入 @philkos.jp

#アレティ #ビブリアホーラ #アシルティコ #ギリシャワイン #白ワイン #ワインのある暮らし #フィルコス #philkos #ワイン好きと繋がりたい #家飲みワイン

北ギリシャ、パンゲオン山麓の凛とした白。

ビブリア・ホーラは、北ギリシャ・カヴァラのパンゲオン山の麓に広がる名門ワイナリー。この地のアシルティコから、端正な辛口白ワインが生まれます。

レモンやマンダリン、柑橘の皮を思わせるフレッシュな香り。樽を使わず、果実そのもののミネラルと透明感を素直に表現した1本です。

魚介や、軽やかな白身肉の料理とともに。

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ギリシャの銘品種が生む、深く豊かな赤。

北ギリシャの名門ビブリア・ホーラが、ギリシャを代表する黒ぶどうアギオルギティコから造る赤ワイン。

チェリーやマルベリー、ジャムのような凝縮した果実に、チョコレートやバニラ、スパイスのニュアンス。長い熟成を経て、深みと気品を湛えた1本に仕上がっています。

仔羊のローストや牛肉の煮込み、シャルキュトリ、熟成チーズとともに。

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#アレティ #ビブリアホーラ #アギオルギティコ #ギリシャワイン #赤ワイン #ワインのある暮らし #フィルコス #philkos #ワイン好きと繋がりたい #家飲みワイン

ギリシャの銘品種が生む、深く豊かな赤。

北ギリシャの名門ビブリア・ホーラが、ギリシャを代表する黒ぶどうアギオルギティコから造る赤ワイン。

チェリーやマルベリー、ジャムのような凝縮した果実に、チョコレートやバニラ、スパイスのニュアンス。長い熟成を経て、深みと気品を湛えた1本に仕上がっています。

仔羊のローストや牛肉の煮込み、シャルキュトリ、熟成チーズとともに。

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#アレティ #ビブリアホーラ #アギオルギティコ #ギリシャワイン #赤ワイン #ワインのある暮らし #フィルコス #philkos #ワイン好きと繋がりたい #家飲みワイン

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